Tag-Archiv: vegetarisch

Vegan in Berlin

von Nina Veröffentlicht am 26. Januar 2012

Zuerst bin ich nur über das vegane Koch­buch von Björn Mosch­in­ski gestol­pert und auf­grund von Inter­esse an sei­ner Per­son habe ich ent­deckt, dass er ein vega­nes Restau­rant in Berlin-Mitte führt: Das Kopps. Ja, ich gehöre auch zu den Leu­ten, die sich … Lesen fort­set­zen →

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Rezept: Rote Bete mit Ziegenkäse

von Nina Veröffentlicht am 24. September 2011

Ich war ges­tern zufäl­lig bei Kar­stadt Lebens­mit­tel ein­kau­fen und bin dort über das kos­ten­lose Maga­zin “Per­fetto” gestol­pert. Ein Blick auf das Cover genügte, um zu wis­sen was es bei mir zum Abend­es­sen geben wird. Meine Lieb­lings­zu­ta­ten in einem Gericht ver­eint: … Lesen fort­set­zen →

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Gute vege­ta­ri­sche Kochbücher

von Nina Veröffentlicht am 20. März 2011

Nach dem Best­sel­ler “Tiere Essen” von Jona­than Safran Foer habe auch ich immer mehr Freude an der vege­ta­ri­schen Küche. Nicht, dass ich diese vor­her ver­schmäht hätte, aber wenn man sich mehr mit dem Thema Fleisch, Her­kunft und Hal­tungs­be­din­gun­gen aus­ein­an­der­setzt, wird … Lesen fort­set­zen →

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Goshi statt Sushi

von Nina Veröffentlicht am 7. Dezember 2010

Das ich kein Fisch-Liebhaber bin und in mei­nen Magen nichts aus dem Meer kommt, brau­che ich mitt­ler­weile kaum noch erwäh­nen. Obwohl ich immer ver­su­che Fisch­re­stau­rants zu besu­chen und meine Freunde gerne ihre Bewer­tun­gen und Kom­men­tare über die Mee­res­tiere abge­ben, ver­rät spä­tes­tens … Lesen fort­set­zen →

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Maha­raja: Kitsch & Köstlichkeiten

von Nina Veröffentlicht am 15. Mai 2009

Diese Woche wollte ich mal wie­der einen mei­ner Gut­scheine ein­set­zen und somit haben ein Freund ich uns für das Maha­raja ent­schie­den. Das Restau­rant befin­det sich mit­ten auf dem Kiez und bie­tet indisch-ayuverdische Küche an. Die Gerichte sol­len, neben schme­cken, auch … Lesen fort­set­zen →

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