Tag-Archiv: vegetarisch

Brooklyn Burger Bar

Wer meint, die Szene treffe sich nur in den üblichen verdächtigen Stadtteilen von Altona bis Schanze, irrt sich, denn in der City befindet sich nun der neue Place to be. Die Brooklyn Burger Bar liegt kurz hinter der St. Petri … Lesen fortsetzen

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Vegan im Fairy Food

Die Auswahl an veganen Restaurants ist nicht besonders groß in Hamburg, doch nun hat sich Kirsten Mulach getraut und ihr Bistro Fairy Food in der Langen Reige eröffnet. Hier gibt es saisonale Gerichte, alle drei Monate wechselt die Karte, derzeit … Lesen fortsetzen

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FuH Hamburg

Ich freue mich über jeden neuen Gastro-Tipp aus meinem Freundeskreis und meine langjährigen Freundin Hanna und ich waren beide ganz überrascht, dass ich ihr Lieblingsrestaurant noch nicht kannte. Also haben wir für Freitag einen Tisch reserviert, die Männer eingepackt und … Lesen fortsetzen

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Azeitona Hamburg

Ich kenne ehrlich gesagt niemanden, der das kleine Restaurant in der Beckstraße nicht schätzt. Selbst die größten Fleisch-Esser verlassen das Azeitona mit einem Lächeln auf dem Gesicht. Denn die orientalisch, vegetarische und teilweise vegane Küche des Familienbetriebs schmeckt ganz fantastisch … Lesen fortsetzen

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Vegan in Berlin

Zuerst bin ich nur über das vegane Kochbuch von Björn Moschinski gestolpert und aufgrund von Interesse an seiner Person habe ich entdeckt, dass er ein veganes Restaurant in Berlin-Mitte führt: Das Kopps. Ja, ich gehöre auch zu den Leuten, die … Lesen fortsetzen

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Gute vegetarische Kochbücher

Nach dem Bestseller “Tiere Essen” von Jonathan Safran Foer habe auch ich immer mehr Freude an der vegetarischen Küche. Nicht, dass ich diese vorher verschmäht hätte, aber wenn man sich mehr mit dem Thema Fleisch, Herkunft und Haltungsbedingungen auseinandersetzt, wird … Lesen fortsetzen

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Goshi statt Sushi

Das ich kein Fisch-Liebhaber bin und in meinen Magen nichts aus dem Meer kommt, brauche ich mittlerweile kaum noch erwähnen. Obwohl ich immer versuche Fischrestaurants zu besuchen und meine Freunde gerne ihre Bewertungen und Kommentare über die Meerestiere abgeben, verrät spätestens … Lesen fortsetzen

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Maharaja: Kitsch & Köstlichkeiten

Diese Woche wollte ich mal wieder einen meiner Gutscheine einsetzen und somit haben ein Freund ich uns für das Maharaja entschieden. Das Restaurant befindet sich mitten auf dem Kiez und bietet indisch-ayuverdische Küche an. Die Gerichte sollen neben schmecken auch … Lesen fortsetzen

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