Tag-Archiv: Restaurant

Schanze: Die besten Restaurants

Ich halte mich in der letzten Zeit immer weniger in der Schanze auf. Mir ist es dort mittlerweile zu voll, jung (ja, ich werde älter) und touristisch geworden. Mich zieht es immer mehr in Richtung St. Pauli oder Altona. Aber … Lesen fortsetzen

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Stue in Berlin

Heute gibt es mal wieder einen Tipp für Berlin, denn die Zeitschrift “Der Feinschmecker” hat das Stue gerade zum Hotel des Jahres gewählt und als wir letztens beruflich in der Hauptstadt waren, hatte unsere Chefin darauf bestanden, uns in das … Lesen fortsetzen

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Thai-Gourmet-Imbiss

Heute gibt es einen Tipp, der mir besonders am Herzen liegt. Ich habe erst kürzlich den kleinen Thai-Gourmet-Imbiss im Eppendorfer Weg entdeckt und bin seitdem Stammgast. Der freundliche Inhaber steht meistens selbst am Herd und bereitet auf engem Raum das … Lesen fortsetzen

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Deli in der Bullerei

In Tim Mälzers Bullerei gibt es neben dem hochpreisigen Restaurant im hinteren Bereich, auch das Deli im vorderen Teil. Hier kann nicht reserviert werden, aber bei gutem Wetter verlagert sich die hungrige Szenemeute auch auf die große Terrasse nach draußen. … Lesen fortsetzen

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Zur Traube

In dem urigen Restaurant kommen Wein-Liebhaber voll auf ihre Kosten, denn es stehen über 45 offene und circa 200 geschlossene Weine von bekannten Winzern auf der Karte. Zu Essen gibt es kleine Gerichte sowie Käse und Oliven. Für den großen … Lesen fortsetzen

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Crêpes im Ti Breizh

Die beliebte Crêperie zwischen Hafen, City und Altstadt befindet sich in der historischen Deichstraße. Auf zwei Ebenen werden fantastische Crêpes bzw. Gallettes aus 100% Buchweizen mit den unterschiedlichsten Belägen serviert. Es gibt über 30 herzhafte Variationen und natürlich auch süße … Lesen fortsetzen

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Freudenhaus Hamburg

Ob ich die Schweinefiletmedaillons ‘Olivia Jones’ auf Bratkartoffeln, Champignons und einer Perücke aus Äpfeln und Rosmarin oder lieber das St.-Pauli-Spanferkelbraten ‘Corny’ auf Kohlrabi-Karotten-Gemüse und Kartoffel-Speck-Taler nehmen werde, wusste ich vorher noch nicht genau, aber hauptsache ich schaffe es nun endlich … Lesen fortsetzen

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Vegan im Fairy Food

Die Auswahl an veganen Restaurants ist nicht besonders groß in Hamburg, doch nun hat sich Kirsten Mulach getraut und ihr Bistro Fairy Food in der Langen Reige eröffnet. Hier gibt es saisonale Gerichte, alle drei Monate wechselt die Karte, derzeit … Lesen fortsetzen

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Cafè Leonar

Eins der ersten Hamburger jüdischen Cafés seit Ende des zweiten Weltkrieges sitzt heute im Grindelhof: Das Café Leonar hat zwar schon ein paar Mal die Location gewechselt, aber nun ein besonders schönes Plätzchen mit großer Terrasse gefunden. Im Leonar kann … Lesen fortsetzen

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Meine 10 Lieblingsrestaurants

Meine Liste von 2009 scheint mir ziemlich veraltet, deshalb wird es mal wieder Zeit für eine Aktualisierung meiner Lieblingsrestaurants in Hamburg. Es gibt natürlich noch viele weitere tolle Restaurants, die ich gerne besuche (u. a. Schlachterbörse, FuH, Tehran), aber ich habe … Lesen fortsetzen

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FuH Hamburg

Ich freue mich über jeden neuen Gastro-Tipp aus meinem Freundeskreis und meine langjährigen Freundin Hanna und ich waren beide ganz überrascht, dass ich ihr Lieblingsrestaurant noch nicht kannte. Also haben wir für Freitag einen Tisch reserviert, die Männer eingepackt und … Lesen fortsetzen

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Michelin Sterne für Hamburger Restaurants

Der Michelin Guide hat wieder seine heiß begehrten Sterne vergeben und dieses Jahr durften sich abermals einige Köche aus Hamburger Restaurants über den ersten oder einen zusätzlichen Stern freuen. Insgesamt verteilte der Gastroführer 37 neue Michelin Sterne in ganz Deutschland, … Lesen fortsetzen

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Oberstübchen Hamburg

Direkt über Hamburgs bekanntem Golden Pudel Club befindet sich eine kleine Perle. Am Wochenende spürt man im Oberstübchen manchmal die Bässe von unten in den Zehenspitzen, aber mit Blick auf die Elbe und dem Duft von Essen in der Nase, … Lesen fortsetzen

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Lokal1

Erst in diesem Jahr geöffnet, wurde das Lokal1 bereits zu den Top 10 Restaurants in Hamburg von der Zeitschrift “Der Feinschmecker” gewählt.  Ja und was soll ich sagen?! Da scheinen Profis zu sitzen. Also, auf beiden Seiten. Denn der Feinschmecker … Lesen fortsetzen

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