Tag-Archiv: Mittagessen

Vegan in Berlin

Zuerst bin ich nur über das vegane Koch­buch von Björn Mosch­in­ski gestol­pert und auf­grund von Inter­esse an sei­ner Per­son habe ich ent­deckt, dass er ein vega­nes Restau­rant in Berlin-Mitte führt: Das Kopps. Ja, ich gehöre auch zu den Leu­ten, die sich … Lesen fort­set­zen →

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Schwe­re­los und Zeit­los Hamburg

Letzte Woche bin ich in ein Restau­rant ein­ge­la­den wor­den, wel­ches ich wahr­schein­lich erst besucht hätte, wenn ich bereits seit ein paar Jah­ren Mama bin. Ach, was hätte ich all die Jahre ver­passt! Das Schwe­re­los & Zeit­los ist eine Erleb­nis­gas­tro­no­mie oder … Lesen fort­set­zen →

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Goshi statt Sushi

Das ich kein Fisch-Liebhaber bin und in mei­nen Magen nichts aus dem Meer kommt, brau­che ich mitt­ler­weile kaum noch erwäh­nen. Obwohl ich immer ver­su­che Fisch­re­stau­rants zu besu­chen und meine Freunde gerne ihre Bewer­tun­gen und Kom­men­tare über die Mee­res­tiere abge­ben, ver­rät spä­tes­tens … Lesen fort­set­zen →

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blooms­bury: Neuer Edel-Lieferservice

Ham­burg hat einen neuen Lie­fer­ser­vice: blooms­bu­rys lie­fert hoch­wer­tige Restau­rant­spei­sen und Getränke inner­halb von 45 bis 60 Minu­ten nach Hause oder ins Büro. Für den Ser­vice bei der Aus­lie­fe­rung sor­gen spe­zi­ell geschulte Dri­ving But­ler – geklei­det in wei­ßem Hemd und schwar­zer … Lesen fort­set­zen →

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Labskaus in Hamburg

Auf Spie­gel Online gibt es heute einen inter­es­san­ten Arti­kel über Labskaus (inkl. Rezept): “Eine rosa Masse mit Spie­ge­lei, flan­kiert von Roter Beete und Salz­gurke: Labskaus ist eine kaum zu defi­nie­rende Speise, bei der man­ches Auge nur ungern mitisst. Doch wer … Lesen fort­set­zen →

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Teu­fels Küche — Das Bistro

Mein bes­ter Freund hat mal wie­der eine Wette gegen mich ver­lo­ren und wie so oft war mein Gewinn ein Essen. Dies­mal durfte es aber nur ein “güns­ti­ges” Restau­rant sein, also ent­schied ich mich für Teu­fels Küche — eine Art “Imbiss” … Lesen fort­set­zen →

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Die beste Mensa Hamburgs

Da schlage ich mich jah­re­lang mit ver­koch­tem, unge­würz­tem Essen und mies­ge­laun­ten “Ser­vice­kräf­ten” rum und kaum habe ich das Stu­dium abge­schlos­sen, ent­de­cke ich die leckerste Mensa Ham­burgs in der Hoch­schule für bil­dende Künste (HfbK). Jah­re­lang gehörte auch diese Kan­tine nicht zu … Lesen fort­set­zen →

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Koch­kon­tor Hamburg

Ham­burgs ers­ter Koch­buch­la­den befin­det sich Karo­vier­tel: Ob vege­ta­risch, Fisch, medi­ter­ran, chi­né­sisch, Des­serts oder ein Koch­buch von Jamie Oli­ver & Co — der Koch­kon­tor lässt das Küchen­herz höher schla­gen. Ich bin begeis­tert. Täg­lich wer­den zwei Gerichte aus den unter­schied­li­chen Koch­bü­chern nach­ge­kocht … Lesen fort­set­zen →

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Mit­tag­es­sen in Hamburg

Ich treffe mich in letz­ter Zeit immer öfter zum Mit­tag­es­sen. Meis­tens soll es ja rela­tiv schnell gehen, güns­tig sein und natür­lich gut schme­cken. Ich liste Euch heute mal meine der­zei­ti­gen Mittagstisch-Favoriten auf, bin aber wie immer für neue Tipps auf­ge­schlos­sen. … Lesen fort­set­zen →

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