Gepostet in Deutsche Küche, Mittagessen am 27. Aug 2010
Auf Spiegel Online gibt es heute einen interessanten Artikel über Labskaus (inkl. Rezept): “Eine rosa Masse mit Spiegelei, flankiert von Roter Beete und Salzgurke: Labskaus ist eine kaum zu definierende Speise, bei der manches Auge nur ungern mitisst. Doch wer hat die Spezialität zuerst verbrochen? Die Hamburger waren es wohl nicht, vermuten Sprachforscher.” Ich liebe [...]
Gepostet in Currywurst, Günstig & Gut, Mittagessen am 27. Dez 2009
Nach über zwei Monaten Currywurst-Abstinenz freue ich mich, in meiner Lieblingsstadt endlich wieder einen weiteren beliebten Currywurst-Imbiss zu testen. Diesmal war ich bei Schmitt Foxy Food mitten inner Schanze. Wer kennt’s nicht? Es gibt die Imbiss-Kette bereits in vier Hamburger Stadtteilen und weitere sollen noch folgen. Anders als bei der Curry Queen ist der Laden [...]
Gepostet in Deutsche Küche am 8. Okt 2009
Eine Freundin von mir hatte diese Woche für ein Hamburger Magazin die Mission, das Restaurant Leopold`s in der City zu testen, da die Hamburger Morgenpost dieses nicht besonders gut bewertet hat. Da ich nicht nur Feinschmecker bin, sondern auch bayerische Wurzeln habe, wurde mein Urteil benötigt und ich habe mich einladen lassen . Eigentlich wollte [...]
Gepostet in Mittagessen, Persisch am 26. Aug 2009
Endlich ist er da. Endlich nicht mehr Smiley, Joeys und Bok. Endlich kann ich die gute persiche Küche auch Zuhause genießen ohne meinen Reiskocher anzuschmeißen. Gestern auf dem Nachhauseweg habe ich ihn entdeckt, zwischen Golden Cut und Hauptbahnhof. Mein Tag war gerettet, obwohl ich mir selbst die Mühe gemacht habe, das Essen nach Hause zu [...]
Gepostet in Besondere Anlässe, Deutsche Küche, Frühstücken & Brunchen am 21. Jul 2009
Mein Chef ist Bayer, genauer: Münchner. Das haben wir schon das ein oder andere Mal zu spüren bekommen, aber letzte Woche mussten wir uns extrem anpassen: Zur Feier seines zweijährigen Jubiläums lud er in das Hamburger Hofbräuhaus ein. Oha! Das Original befindet sich in München und ist ein beliebter Bierpalast für Einheimische und Touristen. Selbst [...]
Gepostet in Deutsche Küche am 26. Jun 2009
Auf dem Hamburger Rathausmarkt findet derzeit zum 24. Mal das Stuttgarter Weinfest statt. Vom 26. Juni bis zum 12. Juli 2009 bietet das Schwabenfest “Leckereien aus Küche und Keller” an. Da konnten mein schwäbischer Quiddje und ich natülich nicht wiederstehen und haben unsere Mittagspause geopfert. 12 Wirte bieten Speis & Trank an, im Großen und [...]
Gepostet in Deutsche Küche, Draußen sitzen, Mittagessen, Schwerpunkt Bio am 10. Mai 2009
Vor ein paar Jahren hat mein Kollege bereits über den Windschiefer Imbiss am Hafen berichtet und ich hatte mir immer vorgenommen, mal vorbei zu schauen. Aber nachdem die Oberhafenkantine 2006 durch eine Sturmflut stark beschädigt worden ist und erstmal geschlossen wurde, hatte ich das kleine Restaurant schon fast vergessen. Welch Glück, dass mein bester Freund [...]
Gepostet in Deutsche Küche, Frühstücken & Brunchen, Günstig & Gut, Mittagessen, Schwerpunkt Bio am 7. Mai 2009
Entzückend! Liebevoll! Anders! Das sind die Gedanken, die man frau beim ersten Betreten in das Mutterland hat. Das Geschäft ist voll mit kleinen und großen Geschenken, Mitbringseln und Dekoration. Ich dachte, hier sollte es auch etwas zu essen geben…und dann entdecke ich die Theke mit leckerer Wurst, Käse, Kuchen und die Joghurts, Smoothies und Pausenbrote [...]
Gepostet in Frühstücken & Brunchen, Günstig & Gut am 24. Apr 2009
Viel zu müde, viel zu früh aufgestanden, da hilft nur eins: Kaffee! Aber gut muss er sein und günstig und Sojamilch brauche ich auch und auf keinen Fall Filterkaffee! Ja, heute geht es um leckeren Kaffee in Hamburg. Und mein Tipp lautet: Campus Suite. Campus Suite ist angeblich ein Familienunternehmen und stammt aus Kiel. Der [...]
Gepostet in Günstig & Gut, Mittagessen am 26. Mrz 2009
Heute gibts einen leckeren Tipp für alle, die sich zur Mittagszeit zwischen Baumwall und City aufhalten. Meine Kollegen und ich haben letzte Woche das Neat’s entdeckt. Der mini-kleine Imbiss bietet zwar nur zwei Stehtische, aber dafür auch sehr köstliches Essen an. Es gibt verschiedene Salate mit wahlweise extra Toppings, wie Champions oder Flusskrebse, außerdem Currys [...]
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