Kategorien-Archiv: +Mixed+

Ham­burg kocht mal fair — 917xfm

Mein Lieb­lings­sen­der 917xfm hat die Aktion “Ham­burg kocht mal fair” ins Leben geru­fen. Sie­ben aus­ge­wählte Restau­rants kochen Köst­lich­kei­ten mit fair gehan­del­ten Lebens­mit­teln aus der 3. Welt. Und auch alle Hörer kön­nen dadurch Vor­teile genie­ßen, denn es gibt Gut­scheine, 2für1 Aktio­nen … Lesen fort­set­zen →

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Schwe­di­sche Lebens­mit­tel in Hamburg

Auf der Suche nach gehack­ten Gur­ken, einer Deli­ka­tesse aus Schwe­den, habe ich mich zum ers­ten Mal mit schwe­di­schen Lebens­mit­tel­händ­lern in Ham­burg aus­ein­an­der­ge­setzt. Wer nicht immer zu Ikea fahre möchte, um Kött­bullar und Mara­bou Scho­lo­ko­lade zu kau­fen, sollte es mal hier … Lesen fort­set­zen →

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Gute vege­ta­ri­sche Kochbücher

Nach dem Best­sel­ler “Tiere Essen” von Jona­than Safran Foer habe auch ich immer mehr Freude an der vege­ta­ri­schen Küche. Nicht, dass ich diese vor­her ver­schmäht hätte, aber wenn man sich mehr mit dem Thema Fleisch, Her­kunft und Hal­tungs­be­din­gun­gen aus­ein­an­der­setzt, wird … Lesen fort­set­zen →

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Demo in Ber­lin: Wir haben es satt!

Am Sams­tag, 22. Januar 2011 star­tet am Ber­li­ner Haupt­bahn­hof (Wasing­ton­platz) die Demons­tra­tion unter dem Motto: Wir haben es satt! Nein zu Gen­tech­nik, Tier­fa­bri­ken und Dumping-Exporten. Wäh­rend der Messe „Grüné Woche“ in Ber­lin tref­fen sich am 22. Januar 2011 Land­wirt­schafts­mi­nis­ter aus … Lesen fort­set­zen →

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foodle — Bestel­len in Hamburg

Ich habe heute eine Ein­la­dung zum Test­es­sen erhal­ten, aller­dings han­delt es sich dies­mal um einen Onlinebestell-Plattform. Foodle ist ein Internet-Start-up aus Ham­burg und hat nach eige­nen Anga­ben die bes­ten Lie­fer­dienste Deutsch­lands auf ihrer Web­seite ver­eint. Die Seite ermög­licht den Nut­zer … Lesen fort­set­zen →

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Lecker­karte

Heute stelle ich Euch ein Gut­schein­buch für Ham­burg vor, wel­ches mir beson­ders am Her­zen liegt. Die Lecker­karte ist gerade zum 3. Mal erschie­nen und ein Restau­rant­füh­rer der etwas ande­ren Art, denn eigent­lich ist es ein Restau­rant­stadt­plan. Auf einer gezeich­né­te­ten Ham­burg­karte … Lesen fort­set­zen →

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Slow Food in Hamburg

Heute hat mich eine Kol­le­gin nach Slow Food Restau­rants in Ham­burg gefragt und auf­rgund mei­nes fra­gen­den Gesicht­aus­drucks wusste sie sofort, dass ich keine Ahnung habe. Ich muss ehr­lich geste­hen, dass ich von Slow Food noch nie gehört hatte, aber mitt­ler­weile … Lesen fort­set­zen →

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