Autor-Archiv: Nina

Gut­schein­buch günst­ling 2012

Nach 10 Jah­ren heißt  es immer noch alle Jahre wie­der: Der günst­ling ist da und schickt die Ham­bur­ger auf kuli­na­ri­sche Ent­de­ckungs­reise.  Auch ich habe mir das kleine Buch natür­lich wie­der besorgt. Das Gut­schein­buch funk­tio­niert nach dem ein­fa­chen Prin­zip: zwei für … Lesen fort­set­zen

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Zwei Abschiede

Zwei trau­rige Nach­rich­ten erreich­ten mich letzte Woche: zwei sehr unter­schied­li­che Restau­rants — und den­noch zwei mei­ner Ham­bur­ger Lieb­linge — schlie­ßen ihre Türen. Die St. Pauli-Kneipe Raval hat nur noch bis zum 12. Novem­ber 2011 geöff­net und der krea­tive Gast­raum bis … Lesen fort­set­zen

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Rezept: Rote Bete mit Ziegenkäse

Ich war ges­tern zufäl­lig bei Kar­stadt Lebens­mit­tel ein­kau­fen und bin dort über das kos­ten­lose Maga­zin “Per­fetto” gestol­pert. Ein Blick auf das Cover genügte, um zu wis­sen was es bei mir zum Abend­es­sen geben wird. Meine Lieb­lings­zu­ta­ten in einem Gericht ver­eint: … Lesen fort­set­zen

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Dio­ny­sos — Der Tapas-Grieche

Waaaas, Du kennst den Tapas-Griechen nicht? Da bin ich stäään­dig!”. Ja ja, und sowas schimpft sich gute Freun­din. Nagut, meine Freunde ken­nen Dio­ny­sos schon, aber bestimmt kann ich hier dem ein oder ande­ren das kleine Restau­rant an Herz legen. Ich … Lesen fort­set­zen

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Stiegl Bier im Bier­land Hamburg

Ver­gan­gene Woche war ich in Tirol zu Gast und als kein gro­ßer Bier-Liebhaber habe ich mich den­noch in ein Öster­rei­chi­sches Bier ver­liebt: Stiegl, mein Herz gehört Dir! Stiegl-Goldbräu ist unver­gleich­lich im Geschmack und wun­der­bar durst­lö­schend. Mild gehopft, mit einem typi­schen, … Lesen fort­set­zen

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Mareas Tapas Bar

Seit ein paar Mona­ten radel ich täg­lich an dem klei­nen Tapas-Laden an der Ecke Vereinsstraße/Bellealliancestr vor­bei und ich habe mir schon oft gedacht, dass es nicht umsonst immer so voll dort sein kann…und seit ges­tern weiß ich mit Gewiß­heit, dass … Lesen fort­set­zen

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Teu­fels Küche — Das Restaurant

Teu­fels Küche hat nicht nur das Bis­tro in den Otten­ser Haupt­straße, son­dern gleich um die Ecke auch das gleich­na­mige Restau­rant. Die Spei­se­karte sieht ähnlich aus, zumin­dest wer­den auch hier die gän­gi­gen Klas­si­ker ange­bo­ten, aber es gibt viel mehr Platz zum sit­zen, … Lesen fort­set­zen

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Kim­zen Hamburg

In der Schanze wim­melt es von asia­ti­schen Restau­rants: Wer auf thai­län­disch, chi­né­sisch oder japa­nisch steht, wird an fast jeder Ecke fün­dig. Seit ein paar Mona­ten gesellt sich nun Kim­zen mit­ten auf dem Schul­ter­blatt hinzu. Auf der Menü­karte ste­hen korea­ni­sche Köst­lich­kei­ten … Lesen fort­set­zen

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