Vegan in Berlin

Zuerst bin ich nur über das vegane Koch­buch von Björn Mosch­in­ski gestol­pert und auf­grund von Inter­esse an sei­ner Per­son habe ich ent­deckt, dass er ein vega­nes Restau­rant in Berlin-Mitte führt: Das Kopps.

Ja, ich gehöre auch zu den Leu­ten, die sich nicht vor­stel­len kön­nen vege­ta­risch, geschweige denn vegan, zu leben. Aber ich kann jedem, der einen dum­men Spruch zu die­sem Thema auf den Lip­pen hat, nur raten: Try it before you make up your mind!

Ich habe nächste Woche Geburts­tag, bin in Ber­lin und weiß bereits, wo ich an die­sem Tag essen gehen werde. Die Mahl­zei­ten waren nicht nur aus­ge­spro­chen lecker, auch das Ambi­ente im Kopps ist bezau­bernd und es gibt nur männ­li­che Kell­ner (an die­sem Tag zumin­dest)! Das Restau­rant bie­tet übri­gens auch Früh­stück und Mit­tag­es­sen an.

Web­seite
www.kopps-berlin.de

Adresse & Öffnungs­zei­ten
Lini­en­straße 94
10115 Ber­lin
Tel.: 030 / 432 097 75
Wochen­tags täg­lich ab 8.30 Uhr
Wochen­ende ab 10 Uhr