Groß­markt Ham­burg öffnet Tore

Ich bekomme immer wie­der Ein­la­dun­gen, Pres­se­mit­tei­lun­gen und Link-Anfragen. Ab und an sind auch rele­vante Mit­tei­lun­gen dabei, wie heute zum Beispiel.

Nor­ma­ler­weise nicht für End­ver­brau­cher zugäng­lich, öffnet am 4. und 5. Sep­tem­ber 2010 der Groß­markt in Ham­burg mit dem “5. Food Mar­ket Ham­burg” seine Tore: Über 100 Aus­stel­ler bie­ten in der Groß­markt­halle unter dem Motto „Aus der Region – für die Region” ern­te­fri­sches Obst und Gemüse, Kräu­ter, Wurst, Käse, haus­ge­machte Pasta, Öle, Gewürze, Honig, Pra­li­nen und viele andere regio­nale Köst­lich­kei­ten an.

Spit­zen­kö­che von 25 Restau­rants aus Ham­burg und Region wer­den die Gäste mit ihren Krea­tio­nen ver­wöh­nen. Zum ers­ten Malist in die­sem Jahr Tim Mäl­zer mit der Bul­le­rei dabei. Außer­dem dabei: Heinz Weh­mann (Land­haus Scher­rer), Rüdi­ger und Dirk Kowalke (Fische­rei­ha­fen Restau­rant), Patrick Geb­hardt (Fil­let of Soul) und Tho­mas Stein­ecke (Land­haus Flott­bek). Jedes Restau­rant prä­sen­tiert sich mit einem eige­nen Stand, an dem die Chef­kö­che höchst­per­sön­lich kleine Gau­men­freu­den aus regio­na­len Zuta­ten zaubern.

Letz­tes Jahr besuch­ten 35.000 Per­so­nen den Food Mar­ket. Der Ein­tritt ist frei. Wei­tere Infor­ma­tio­nen gibt es unter www.hamburger-foodmarket.de.

Adresse & Öffnungs­zei­ten
Banks­straße 28
20097 Ham­burg
Stadt­plan
HVV-Verbindung
Sams­tag 11 bis 19 Uhr
Sonn­tag 10 bis 16 Uhr