Im Nil bin ich schon seit einigen Jahren bei besonderen Anlässen gerne Gast und hatte mir schon oft vorgenommen, positiv zu berichten. Aber nach meinem letzten Besuch bin ich ein wenig unschlüssig, ob ich ausschließlich positiv berichten sollte. Der Service ist zwar immer nett und die Atmosphäre sowie das Ambiente gefallen mir sehr gut, aber das Essen war das letzte Mal nicht 100%ig mein Fall. Die Gerichte waren alle zu wenig gewürzt und es fehlte die besondere Note. Aber vielleicht hatte der Koch einen schlechten Abend…
Die Karte wechselt monatlich in dem 3-geschossigen Restaurant, d. h. es gibt immer neue Überraschungen. Mein absolutes Highlight war die Mai-Karte mit Spargel im Angebot. Der war wirklich sensationell.
Postitiv zu erwähnen ist, dass nur Fleisch von Bio-Höfen aus Deutschland verarbeitet wird. Jeden Sonntag wird “das Abendbrot” angeboten. Für 22,50 Euro “wird gegessen, was auf den Tisch kommt — verschiedene Vorspeisen, Hauptspeisen und Dessert.” Hört sich cool an, habe ich aber noch nicht getestet. Außerdem werden Kochkurse angeboten.
Ich werde aber bestimmt wieder im Nil dinieren, denn das Preis/Leistungsverhältnis des Menüs in der gechillten und doch niveauvollen Stimmung ist sehr angenehm. Die Tageskarte ist übrigens täglich ab 17.30 Uhr online einzusehen, genauso wie das aktuelle und kommende Menü.
Preise
Tagesmenü (4 Gänge) 35 Euro
Vorspeisen 6,50 bis 10 Euro
Hauptspeisen 19 bis ca. 22 Euro
Dessert 5 bis 9 Euro
Mein Tipp
Das Tagesmenü und ggf. ein Essen aus dem Menü tauschen. Der Riesling ist toll!
Adresse & Öffnungszeiten
Neuer Pferdemarkt 5
20359 Hamburg
Tel.: 040 / 439 78 23
Stadtplan
HVV-Verbindung
Mittwoch bis Montag ab 18 Uhr geöffnet
Dienstag geschlossen
Webseite
http://www.restaurant-nil.de/
Fazit
Die besten Plätze gibt es oben (Galerie)! Ideal für ein Rendezvous.
Pingback: Rendevouz-Restaurants « Hamburg is(s)t lecker – Die besten Restaurants in Hamburg
Dein Kommentar bei qype habe ich schon gelesen
Obwohl ich das letzte Mal etwas enttäuscht aus dem Nil gegangen bin, hoffe ich doch, dass mein Beitrag dennoch aussagt, wie gerne ich dort Gast bin. Wie gesagt, waren die Speisen alle etwas ungewürzt. Ich hatte ein Carpaccio, das war echt langweilig, was mich auch total überrascht hat. Ich habe es der verdutzten Kellnerin auch mitgeteilt, die mir dann noch etwas Zitrone brachte. Danach gab es Artischockenterrine mit Tomaten und Erbsen, welches auch kein Geschmackserlebnis war. Von der Nachspeise Erdbeer-Crêpe-Salat hat die Kellnerin geschwärmt…mmh, né, irgendwie hat mich das auch nicht umgehauen. Schade! Aber wie gesagt, ich hatte schon so schöné Abende im Nil und der Koch kann ja auch mal einen schlechten Tag haben: Ich komme wieder!
Ich sollte vorausschicken: Das Nil gehört in Hamburg zu meinen persönlichen Favoriten.
Da ich dein Urteil schätze, würden mich Details interessieren: Welche Aspekte der von dir sehr lecker fotografierten Speisen fandest du beim letzten Besuch suboptimal?