Butcher‘s Steak­house

Hätte ich die Liste mei­ner 10 Lieb­lings­re­stau­rants ges­tern Abend erstellt, hätte defi­ni­tiv ein ande­res Restau­rant die­sem wei­chen müs­sen: Das Butcher’s ist ein­fach großartig!

Auf Emp­feh­lung, aber total unwis­send, bin ich ges­tern in das Steak­re­stau­rant ein­ge­la­den wor­den. Das Ambi­ente, in dem klei­nen ver­win­kel­ten Restau­rant, ist sehr gemüt­lich und beson­ders: Roter Tep­pich, Holz­wände und ein Kamin. Einen Ein­blick gibt es hier.  Im hin­te­ren Bereich befin­det sich ein Raucherraum.

Es gibt aus­schließ­lich Steak im Butcher’s, aber davon 8 Vari­an­ten. Diese wer­den vor der Bestel­lung von einer sehr net­ten Bedie­nung vor­ge­stellt und erläu­tert — sehr amü­sant! Hat man seine Vari­ante aus­ge­sucht, kön­nen nun ver­schie­dene Bei­la­gen dazu gewählt wer­den. Meine genaue Wahl steht unter “Mein Tipp” und war wirk­lich aus­ge­spro­chen lecker! Als Vor­speise gab es Car­pac­cio und Tomaten-Mozzarella-Tower, auch das war sehr köstlich!

Die Rech­nung am Ende des Abends war aller­dings rela­tiv hoch, allein das Steak kos­tet soviel wie ein Essen in man­chen ande­ren Restau­rants. Aber das ist es wert!

Mein Tipp
Filet vom Rind mit den Bei­la­gen Rahm­s­pi­nat, Boh­nen mit Speck und Karof­fel­stampf. Als Nach­speise Ame­ri­can Cheesecake.

Preise
Steak 30 bis 50 Euro
Bei­la­gen 3 bis 5 Euro
Des­sert 8 bis 10 Euro

Adresse & Öffnungs­zei­ten
Milch­straße 19
20148 Ham­burg
Tel.: 040/ 44 60 82
Stadt­plan
HVV-Verbindung
Mon­tag bis Frei­tag 12 — 15 und 18 — 24 Uhr
Sams­tag 19 — 01 Uhr
Sonn­tag 18 — 23 Uhr

Web­seite
http://www.butchers-steakhouse.de/pages/home.html

Fazit
Hin­ge­hen. Los. Sofort!