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Rezept: Pfirsich-Wodka-Bowle

Am Murmeltiertag hatte ich Geburtstag und das haben meine Freunde und ich mit einer großartigen Party am Wochenende gefeiert. Ich habe dafür meine Wohnung zur Verfügung gestellt und war somit auch für die Getränke zuständig. Grundsätzlich kommt bei dem Thema Hartalk nur Wodka in mein Glas. Macht einfach weniger Kopfschmerzen. Um mein Getränkeangebot aber etwas zu erweitern, habe ich eine Bowle, natürlich auf Wodkabasis, selbstgemacht. Und die war der absolute Knaller. Sie war total lecker, es hat verhängnisvoll wenig nach Alkohol geschmeckt und die Party war somit ziemlich schnell sehr lustig ;-) .

Zutaten
1,5 Flaschen Wodka
1,5 Flaschen Prosecco
1,5 Flaschen Maracujasaft
1 Flasche Oragensaft
2 Dosen Pfirsich

Den Pfirsisch in kleine Würfel schneiden, zum Wodka geben und 2-3 Stunden ziehen lassen. Den Saft hinzufügen und kurz bevor die Gäste kommen, die Bowle mit Prosecco auffüllen und ab geht`s…

Mittagstisch im Arkadasch

Mein Freund Tilman schreibt heute einen kleinen Gastartikel. Es ist lange her seitdem ich das letzte mal im Arkadasch war und kann wenig darüber berichten. Fotos folgen…

Seit Jahren gibt es das Restaurant Arkadasch im Grindelviertel. Es erwartet eine entspannte Atmosphäre in einem unprätentiösen Laden, was sehr angenehm ist, da es sich tatsächlich nur um das Essen dreht. Das türkische Wort “arkadaş” bedeutet “Freund”, es stehen aber nicht nur türkische Spezialitäten, sondern auch Pizza, Spaghetti und Gnocchi auf der Menükarte. Eigentlich total unnötig.

Da es meine Eltern billig und einfach mögen, gehen wir öfters ins Arkadasch um den Mittagstisch einzunehmen. Die letzten Mal hatte ich Ente bzw. Goldmakrele, beides war etwas zu trocken, aber dennoch wohlschmeckend. Das Preis- Leistungsverhätnis ist etwas überhöht und der Sevice manchmal zu forsch, aber wenn man dafür die Atmosphäre im Univiertel bei warmen Temperaturen genießt, kann man problemlos darüber hinwegsehen.

Preise
Vorspeisen 3,50 bis 12 Euro
Hauptspeisen 7 bis 26,50 Euro
Dessert 3 bis 4,50 Euro

Adresse & Öffnungszeiten
Grindelhof 17
20146 Hamburg
Tel.: 040/ 44 84 41
Stadtplan
HVV-Verbindung
Täglich von 10 bis ca. 2 Uhr

Webseite
http://www.arkadasch.de/

Fazit
Keine kulinarische Höchstleistung, aber auf jeden Fall eine perfekte Mensa-Alternative ;-) .

Herr Max

Von vielen meiner Lesern empfohlen, ging es heute in das Szene-Café Herr Max auf dem Schulterblatt. Die Kuchen und Torten sind hoch gelobt, besonders der kanadische Käsekuchen. Den nehme ich natürlich auch und wir alle (3 Mädels) waren sehr angetan von der köstlichen Käsecreme.

Neben dem Käsekuchen werden Eigenkreationen wie Frischkäsecréme mit Rotweinbirnen und Mohn-Limonenkuchen angeboten, aber auch Brownies, Tartes sowie Pralinen. Auf der schönen Webseite von Herrn Max gibt es tolle Fotos der Torten und von dem Café. Wer tieferes Interesse an den Kreationen hat, kann an einem Patisseriekurs bei Herrn Max höchstpersönlich teilnehmen.

Ich muss sagen, dass Tortenangebot sah super aus und die Mädels an der Theke waren wirklich süß, aber mir war es doch etwas zu voll und hektisch oder besser gesagt “unruhig” in dem Laden. Bei weniger Fülle kann man auch viel besser sehen, wie traumhaft das Café eingerichtet und dekoriert ist…

Preise
Kuchen & Torten 3 Euro

Adresse & Öffnungszeiten
Schulterblatt 12
20357 Hamburg
Tel.: 040 / 69 21 99 51
Stadtplan
HVV-Verbindung
Montag bis Samstag 10 – 19 Uhr / Sonntag 13 – 17 Uhr

Webseite
http://www.herrmax.de/

Fazit
Überfüllt aber wahnsinnig lecker!

Ich liebe ein langes ausgiebiges Frühstück mit Freunden am Wochenende. Und meine Leser anscheinend auch. Die meistgesuchtesten Begriffe auf meinem Blog sind “Frühstück Hamburg”. Mittlerweile habe ich natürlich meine Favoriten gefunden, aber da ich mich hauptsächlich in Eimsbüttel aufhalte, kenne ich bestimmt noch nicht alle Frühstück-Highlights in Hamburg.

Folgende Cafés habe ich bereits getestet und alle bieten ein super Frühstück an (Coffeeshops und Bäcker zählen in diesem Fall nicht). Bei den meisten bin ich ein oft gesehener Brunch-Gast:

Heidi & Hein
Café Klatsch
LiliSu
Berliner Betrüger
Speisekammer
Mutterland
Estoril

Nun brauche ich mal wieder einen Tipp von Euch. Wo geht ihr so hin? Wo gibts es das leckersten Frühstück? Wo ist es günstig? Gibt es ein Buffet? Ich habe bisher nur Lokalitäten beschrieben, in denen es kein Buffet gibt…In diesem Artikel werden das Café Paris und Alex Brasserie erwähnt. Von beiden bin ich allerdings kein großer Fan.

Ich freue mich auf Eure Anregungen!

Fleischerei Rose

Heute muss ich mal auf meine Lieblingsmetzgerei hinweisen. Denn machmal muss es einfach Fleisch sein, aber dann bitte sehr gute Qualität von gesunden Tieren. Ich kriege das bei der Fleischerei Rose in Eimsbüttel. Laut eigenen Angaben bieten sie “Öko-Fleisch und Wurst aus besonders artgerechter und umweltschonender Tierhaltung” an. Das Angebot ist relativ groß und es schmeckt einfach gut. Die “Original Hamburger Weißwurst” der Fleischerei ist schon mehrfach ausgezeichnet worden und auch das bayerische-norddeutsche Café Heidi & Hein bezieht die Weißwürste von dort. Ich war ganz verwundert, dass ein Metzger eine Webseite hat, bis ich gesehen habe, dass Rose ebenfalls einen Partyservice anbietet ;-) .

Adressen & Öffnungszeiten
Sillemstraße 38
20257 Hamburg
Tel.: 040 / 40 94 24
Stadtplan
HVV-Verbindung
Dienstag bis Freitag 8 – 18 Uhr / Samstag 7.30 – 13 Uhr / Montag geschlossen

Mercado
Ottenser Haupstraße 10
22765 Hamburg
Tel.: 040 / 39 90 94 09
Stadtplan
HVV-Verbindung

Webseite
http://www.fleischereirose.de/

Croques & Pizza Bistro

Bistro WinterhudeDa mein Vater lange in der Nähe gewohnt hat, gehöre ich zu den glücklichen, die dieses tolle Bistro am Winterhuder Marktplatz kennen. Ja, da mache ich schon mal eine kleine Reise aus Eimsbüttel, um die köstliche Pasta oder Croques zu genießen. Meistens ist es ausgesprochen voll in dem kleinen Laden und die Leute essen an den wenigen Tischen oder warten auf ihr Essen zum Mitnehmen. Es gibt itlienische Pasta, Pizza, Salat, Antipasti und Croques. Ich liebe die Croques! Die Stimmung ist immer gut und ausgelassen, aber es kann passieren, dass man ein bisschen auf sein Essen warten muss…aber dafür wird es frisch zubereitet und hebt sich von anderen Bistros bzw. Imbissen ab. Das Preis-Leistungsverhältnis ist super!

Mein Tipp
Simple und lecker: Salami Croque.

Preise
Croques 4,60 bis 5 Euro
Salat 3,50 bis 5,60 Euro
Pizza 5 bis 7,50 Euro

Adresse & Öffnungszeiten
Ohlsdorfer Straße 2
22299 Hamburg
Tel.: 040/ 48 81 82
Stadtplan
HVV-Verbindung

Webseite
Keine Webseite vorhanden.

Fazit
Auf die Schnelle, in der Mittagspause oder zum Mitnehmen: I love it!

Hamburgs Daily Deal

Ich werde immer mal wieder angeschrieben, ob ich Links verkaufen möchte, kriege Restauranteinladungen oder irgendeinen PR-Mist. Manchmal ist aber auch was interessantes dabei, wie gestern zum Beispiel. Mir wurde die Webseite DailyDeal.de vorgestellt, welche das sogenannte “Gutschein-Networking” anbietet. Täglich gibt es einen neuen “Deal”, d. h. ein Unternehmen, meistens ein Restaurant, bietet einen Gutschein mit Rabatt von bis zu 80% an. Es muss allerdings eine Mindestanzahl von diesen Deals verkauft werden, damit er zustande kommt. Mehr Infos zum Ablauf und wie es fuktioniert, gibt es hier.

Foto: DailyDeal.de

Seit dem 6. Januar 2010 gibt es DailyDeal nun auch für Hamburg und ich finde das eine coole Sache und werde es diese Woche ausprobieren. Heute kann man nämlich bei “Hamburgs besten Chinesen” für 40 Euro essen aber nur 26 Euro zahlen. Die Bewertungen des “Golden” auf qype hören sich sehr ansprechend an. Und da mir sowieso noch ein chinesisches Restaurant fehlt und erst recht in Eilbek, freue ich mich über die Aktion :-) .

Café LilliSu

Ich muss mich mal wieder etwas aus meinem Stadtteil bewegen, schließlich ist Hamburg groß und schön, und somit geht es nach Altona in das Café LilliSu. Natürlich aufgrund Empfehlungen.

Ich brauche dringend einen Kaffee und habe Hunger und bin somit sehr froh, dass ein Mittagstisch ab 12 Uhr angeboten wird. Zwischen Ravioli mit unterschiedichster Füllung sowie Sauce, Butter oder Pesto on top kann gewählt werden. Ich entscheide mich für Gorgonzola-Walnuss mit Salbei-Butter, welche mit einem kleinen Karotten-mit-gerösteten-Sonnenblumenkernen-Salat serviert werden. Beides hat absolut großartig geschmeckt. Das habe ich nicht erwartet. Wir haben uns auch gleich nach allen Zutaten des Salats erkundigt ;-) . Auch der Kaffee war ausgesprochen gut. Im übrigen alles Bio! Es wird ebenfalls Frühstück angeboten.

LilliSu

Das LilliSu ist hat ein süßes Ambiente und alle Tischen waren voll besetzt. Nebenbei werden Geschenke, Accessoires und Kleinigkeiten angeboten. Auch der Service war sehr nett. Ich muss sagen, dieses Café ist wirklich toll, aber meine perfekte Vorstellung ist es noch nicht ganz. Ich brauche weniger Holzstühle und mehr Couchcharakter. Die Suche geht weiter…

Mein Tipp
Gorgonzola-Walnuss Nudeln mit Salbei-Butter-Sauce – ein Traum!

Preise
8 Nudeln 6,50 Euro
10 Nudeln 7,50 Euro
12 Nudeln 8,50 Euro

Adresse & Öffnungszeiten
Große Rainstraße 18
22765 Hamburg
Tel.: 040/ 390 24 91
Stadtplan
HVV-Verbindung
Montag bis Freitag 9 – 19 Uhr/ Samstag & Sonntag 10 – 19 Uhr

Webseite
http://www.lillisu.de/

Fazit
Frühstück oder kleiner Hunger? Hin da!

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